Apakah Kuning Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi?

Panduanjerawat.com – JAKARTA – Kuning telur rutin dianggap sebagai makanan yang digunakan dapat meningkatkan kadar lemak darah darah akibat zat kolesterolnya yang tersebut cukup tinggi. Namun, pandangan ini sudah berubah seiring dengan perkembangan penelitian modern.

Kuning telur adalah salah satu bagian telur yang kaya nutrisi. Selain lemak darah , ikterus telur juga mengandung vitamin D yang mengupayakan kebugaran tulang kemudian kekebalan tubuh, dan juga vitamin B12 untuk pembentukan sel darah merah juga fungsi otak.

Selain itu, warna kekuningan telur mengandung kolin yang dimaksud baik untuk kebugaran otak lalu fungsi saraf. Sedangkan lutein lalu zeaxanthin pada jaundice telur merupakan penangkal radikal yang mengupayakan kondisi tubuh mata kemudian melindungi dari degenerasi makula.

Dilansir dari Health Line, Hari Minggu (22/12/2024) namun, ikterus telur juga mengandung sekitar 186 mg lipid per butir. Jumlah ini mendekati batas harian steroid yang tersebut direkomendasikan untuk orang sehat, yaitu 300 mg per hari.

Berdasarkan penelitian, ikterus telur dapat dikonsumsi dengan aman oleh sebagian besar orang sehat. Orang dewasa sehat dapat mengonsumsi satu hingga dua butir telur per hari tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Telur sendiri merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang tersebut dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Terutama jikalau dikombinasikan dengan makanan rendah lemak jenuh lalu tinggi serat.

Di sisi lain, penyulut lemak darah tinggi sangat beragam. Di mana sebagian besar lemak darah pada darah diproduksi oleh hati, bukanlah berasal dengan segera dari makanan. Ketika seseorang mengonsumsi makanan tinggi kolesterol, hati biasanya mengempiskan produksi kolesterolnya untuk menjaga keseimbangan.

Selain itu, tak semua orang bereaksi identik terhadap steroid di makanan. Sebagian kecil individu, yang dimaksud dikenal sebagai hyper-responders, dapat mengalami peningkatan kadar lemak darah darah pasca mengonsumsi makanan tinggi kolesterol. Namun, ini tiada terjadi pada sebagian besar orang.